心上。
这天一早,她就踩着布鞋往铺子去。刚到门口,就见大师傅老张正指挥着两个帮工摆货,玻璃柜里的桃酥、杏仁饼、萨其马码得整整齐齐,油香混着芝麻香飘得老远。
“张师傅,过来一下。”周姥姥往里屋走,手里捏着个小本子。老张赶紧擦了擦手跟上:“老板,啥事?”
“我跟你周大爷要去美国待些日子,”周姥姥翻开本子,上面记着每日的备货量和畅销品种,“这阵子店里就靠你多费心。桃酥别烤太硬,老街坊牙口不好;杏仁酥的糖度减一成,天凉了吃着不腻。”
两个帮工是胡同里的媳妇,听着也凑过来:“老板您放心去,我们保证把铺子守好。”
周姥姥笑着拍了拍她们的手:“我知道你们靠谱。每天关门前把账理清楚,记在这个本子上就行。”她把本子递给老张,“我跟你顾大爷说了,让他隔三差五过来瞅瞅账,不是信不过你们,就是老骨头闲不住,让他活动活动。”
老张笑着应:“应该的,顾大爷来看看,我们更踏实。”
其实周姥姥心里明镜似的,这些老街坊跟着她干了五六年,手脚麻利又实在,从没有过克扣斤两、私藏零钱的事。街坊邻居来买点心,谁多要块试吃的,谁忘带钱先赊着,她们都记得清清楚楚,比自家人还尽心。
交代完铺子的事,周姥姥又往顾父顾母家去,把铺子钥匙留了一把:“他爸,这钥匙您收着,没事去转一圈,不用太较真,看看炉子旺不旺、玻璃擦没擦就行。”
顾母接过钥匙,笑着说:“你就放宽心吧,那铺子跟你孩子似的,我们还能不上心?”
周姥姥这才松了口气。回想起刚开铺子时,自己凌晨三点就起来发面,如今交托给信得过的人,倒也踏实。夕阳斜斜照在铺子的木招牌上,“周记点心铺”五个字被晒得暖暖的,像她此刻的心情——带着点牵挂,却更多是放心。
临出发的前一天,周姥姥一早就在院里喊:“都拾掇拾掇,今儿去照相馆拍全家福!”
顾母正给海晨换尿布,听见这话探出头:“妈,前阵子不刚拍过吗?怎么又拍?”
周姥姥手里拿着梳子,正给丽丽理头发,闻言瞪了她一眼:“让你拍就拍,哪那么多话?”她把丽丽额前的碎发别到耳后,语气软了些,“你想啊,从清都快两年没见
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