种粮食，一年收一次那倒是简单。但祝娘子说田庄位置好，给长安城供菜供肉赚头大。”
“平时房前屋后一两亩地种菜能闹明白，但几十上百亩，少数十几种作物，这个早那个晚，混在一起，连撒多少种子都得糊涂了。”
叹息一声，“程娘子那时，也算临危受命。”
祝三齐心底暗暗对彭十二说一声抱歉。
村民依旧质疑，“可她不会种地啊！”
不会种地的人，怎么管理田庄？这实在挑战他们的固有观念。
祝三齐故作高深，“又不需要她亲自下地，活计吩咐长工干。那些菜蔬什么时候种什么时候收，全记在本子上，想不起来翻一翻就行。”
“像什么堆肥、饲料这些事，程娘子一概不懂，但她认字，可以去翻书，书里什么都写了。比多年的老农还明白。”
村民当真开了眼界，“还有教人种地的书！”
祝三齐说的轻巧，“有啊，认字就能看。庄头看不懂，就只能听程娘子吩咐。她现在管着好几座田庄，就连我们的大掌柜，有时候也得去求她呢！”主要是借用四野庄的库房。