铜板给她。
姜念初看到了乔家院子地上放着一堆东西,“婆婆,那些是.....”
“薯药,家里自己种的。”
原来山药在这儿叫薯药啊,姜念初看向宋凛,“相公,我们买点薯药带回去吧。”
“买什么呀。” 乔婆婆直接过去两手住了一把,有五六根放到宋凛篮子里。
“家里种的多,今天才收回来的,直接拿去吃吧。”
姜念初抿唇笑,“那怎么好意思呢。”
宋凛还是坚持要给钱,乔婆婆无奈拿了四个铜板。
两人从乔家出来往回走,姜念初问宋凛,“相公,薯药你们一般怎么吃?”
“蒸熟直接吃,或者蘸点盐,也可以加米煮粥,还有和杂粮混合做窝头。”
合着就是当主食了,山药可是能做很多甜点和菜肴的。
“薯药炖汤喝过吗?” 姜念初又问。
宋凛摇头,“炖什么汤?这个还能炖汤?”
“当然了,薯药排骨汤,今晚就做。”
回到家,买肉的人只剩下几个,李家和庞家兄弟也过来买了两斤肉回去。
庞小龙嚷嚷着等房子建好,他也要进山打头大野猪。
宋凛和杨远山换了小野猪,换完后纯肉还剩下五十多斤。
另外还有三斤多的猪腿骨,七斤多排骨,一半猪头, 以没有人要的猪下水。
加上小野猪,纯肉也有八十几斤,可以吃好几个月了。
宋凛让宋玉芙去烧水,准备把换的小野猪也给宰了。
反正院子已经弄脏,一次弄完再收拾。
赵氏看着那一堆猪下水,不知道该怎么处理,转头问吴夏莲。
“娘,这些猪下水,咱还要吗?”
吴夏莲过来看了看,犹豫了一会儿,“都扔了吧。”
处理起来太麻烦,费半天劲儿可能还是腥的不能吃。
“我也觉得别要了。”
姜念初过来,“肉已经够多了,野猪生活在山里什么都吃,下水里说不定残留什么毒素呢。”
野猪生活在野外,食物来源广泛复杂,猪下水的腥味和土腥味会比家猪重很多。
而且,它们生存环境相对恶劣,活动范围大接触的细菌、微生物等更多。
所以姜念初即使知道怎么处理猪下水,也不想吃野猪的猪下水,她怕感染寄生虫和别的病菌。
赵氏一听,不再犹豫了,把猪下水装桶里。
等宋凛把小野
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