“嚯，葱烧海参，哪弄来的？”
葱白和海参裹着厚厚的酱汁，只是看着都让人胃口大开。
现在天气冷了，市面上的海鲜可不多，而且，这么一道菜的价格也不便宜，平时应该很少有人会点这道菜。
即便真的遇上了老饕，也都是提前打招呼预定。
天正店里居然预备了海参。
“这东西现在确实不好淘换，可咱海城靠着渤海湾，想吃还是能弄着，哥，三姐，你们快尝尝啊！也给我评评手艺咋样。”
李天明笑道：“不用尝，光看着都好吃！”
说着，夹了一筷子海参，放进嘴里，海参那种涩味儿，已经被处理干净了，伴着葱香，一口下去，简直没治了。
“不赖，最起码有何师傅的八分功力了！”
每一位鲁菜大师傅，手底下都有一两道最拿手的菜，何长贵拿手的一个是九转大肠，还有一道就是这葱烧海参了。
之前，李天明在钢铁厂的时候，孙立曾特意让何长贵给他烧过一次，当时那味道，他直到现在都还记着呢！
“我师父也这么说！”
天正说着，又转身去了厨房，等再回来的时候，手上端着一盘子九转大肠。
“哥，你再尝尝这个！”
天正是上半年从钢铁厂办停薪留职出来的，当时，还是李天明和李学农、方艳梅两口子商量的。
以天正当时的手艺，继续留在钢铁厂实在是委屈了，他不像何长贵，年纪大了，只求一个安稳，在钢铁厂干到退休，往后每个月领着固定的退休金，再加上方便面厂的分成，小日子已经可以过得很舒服了。
天正年轻，有心出去闯闯，李天明这个当大哥的没理由不支持！
“天正，生意怎么样？”
这家店的门脸儿还是李天明帮着找的，本来他是想让天正去京城发展的，可他不想离家太远，最终还是决定留在海城。
“开业半年了，名气也应该打出去了吧？”
天正怔愣了一瞬，道：“还行，生意挺好的，还有不少回头客，算是站住脚了。”
“弟妹呢？”
“她在家看孩子呢。”
天正也已经结婚了，娶的是何长贵的外甥女，俩人的儿子振全还不到一岁。
“要是忙活不过来，就把孩子送家里去，有你妈帮着带，你还不放心啊？上回我去家里，你妈还和我说这事呢！”
“不用，我妈还得给我二哥带孩子呢，我这边……能
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