，酸与甜两味的把握上也分毫不差。不过甜发腻，也不过酸生涩，酸甜得宜这一点便直接将腻口的味道减的只剩三分，最绝的是此一道青梅排骨细嚼起来竟还有股青梅的果香味……如此，倒是将剩下的三分腻味也除了个干净……
丁采不住嘀咕：“唔！好吃！若是能留下来给我做掌勺师傅就好了……”
食客分多种，有人是个闷头干饭的，有人却是如丁采买这等喜好边吃边评点一二的。
听得丁采买一张舌头“做两份工”一边吃一边评，那厢夹了块豚肉送入口的张采买颇有些费解：真真不知道丁采买那张舌头是如何做到边吃边说的。。
评点了一番的丁采买又“腾”地一下起身跑去了后头厨房，不多时，便端着两大碗米饭小跑了出来，同张采买一人一碗，两人又舀了几勺里头的粘稠的酱汁，翻拌了起来。
这名唤青梅排骨真真是少有的夏日吃也不会腻的酸甜口的肉菜了，酸甜的酱汁裹着米饭入口真是绝了！
看着面前一粒米都不剩的大白瓷碗，丁采买打了个饱嗝，下意识的看了眼外头的日头：眼下其实还早，才用过早食不久，他来的时候本也不饿，原本是准备随便用两口菜点评一番的，哪知……
对面的张采买也不比他好到哪里去，比起他一张嘴擅品鉴，张采买显然是个嘴乏的，只是抬了抬下巴，指着叫两人吃的精光的盘子同饭碗，问丁采买：“如何？”语气中的得意之色溢于言表。
“我便说月柔不是那等吹嘘之人！能叫她夸五分的，起码也有八成的功底，温小娘子叫她夸成了十分，手艺必是个相当厉害的。”这一盘青梅排骨让张采买彻底放了心。
就这手艺，哪个能挑出刺来？
张采买觉得温明棠这国子监公厨厨娘的位子十有八九是稳了。
不止张采买这般觉得，丁采买亦是如此觉得的，他不住点头，道：“我回去就同老姜说，就这等手艺，怕是连虞祭酒那等浑身长刺儿的都挑不出毛病来！”
一席话说的温明棠忍不住莞尔。
眼见女孩子做事爽快，废话也不多，丁采买更是满意，临离开前忍不住又问了她一番：“我这小饭馆的掌勺师傅工钱其实也是不少的……”
话未说完便被张采买打断了：“得了！老丁！你这小饭馆夜间可是有那等吃醉酒的食客闹事的，
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