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第二百五十八章 爆米花(二)[2 / 3]

乳香勾的直想伸手,可汤圆还是记得温明棠先时曾经说过的话,牢牢的盯住了会忍不住下手尝鲜的刘元,伸手如护犊子一般护住了台面上的爆米花,道:“这爆米花还未好,且等等!”

说话的工夫,温明棠锅中的焦糖已熬好了,将台面上的爆米花倒入锅中,掂了掂锅,让焦糖裹上每一粒爆米花之后才再次倒了出来!

焦糖酱中走了一圈,洁白的爆米花“身体”已然裹上了一层黄棕色的焦糖浆,原本就香气浓郁的玉米谷物香、牛乳香中又掺杂了浓郁的焦糖香,香味互相糅杂、融合在一起,同那日的焦糖牛乳茶的香味一般,形成了一股独属于爆米花的独特香味。

闻着空气中香甜浓郁的爆米花香,刘元咽了咽口水,问汤圆:“小祖宗,现在可以吃了不?”

汤圆翻了翻眼皮,眼疾手快的拿起一粒爆米花,迅速丢入口中:“唔,可以吃了可以吃了!”

刚刚做好的爆米花表面的焦糖浆还未凝固,有些轻微的粘手,入口便是焦糖那股甜甜的香味,至于爆米花的口感……则着实有些出乎人的意料之外。

同寻常玉米的香糯甜软不同,这爆米花的口感是酥脆的,咬起来还有“咔擦”的响声,可这酥脆又同寻常的酥脆之物不同,大抵是那蓬起的,如云朵般的“身体”使然,似乎格外的“蓬松”。

一口一个,汤圆简直喜欢极了这叫爆米花的甜甜的小食的味道。

眼看汤圆吃了,刘元立时上前抓了一大把入手里,而后迫不及待的丢了一颗进入口中。

入口的酥脆、蓬松和香甜让馋了许久的刘元顿时惬意的眯起了眼,一口一个,待到掌心中最后一粒送入口中时才忍不住感慨道:“我的手不小,方才那一把也抓了不少,可此物实在太过蓬松,这么一大把没一会儿便吃没了!”

方才出锅的那一锅焦糖爆米花刚出锅倒在油纸上时高高摞起,恍若小山一般,此时也只剩零星几个了!眼疾手快的阿丙立时伸手一扫,尽数扫入怀中,而后……悄悄分给了一旁的汤圆。

刘元:“……”这动作,是当他们看不到不成?

发出了一声感慨,正想说话,便见那厢的温明棠将又一锅做好的爆米花倒了出来,起锅开始做焦糖酱了!

只是除了方才的糖和水之外,温明棠竟还往里头抓了一小撮盐。

这举动

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