暮食掐着时间，选在暮食开饭时出锅最是合适了！
一场秋雨一场寒，这场雨过后，本就已寒的快入冬的长安城想来要彻底入冬了。
“温师傅，酱调好了！”台面后调酱的汤圆放下了手里的酱碗，看着碗中浓稠的棕色酱料，紧张又激动的看向温明棠！
今儿的暮食温师傅说做一个名唤三汁焖锅的吃食，此吃食做来也算简单，备好的土豆、洋葱、藕片等素菜用盐、油、辣椒粉略略腌制之后铺在砂锅底，上头则铺上腌制处理过的鸡翅、虾、肉丸等荤食。
待到一切铺好，小火开始焖煮后，最最重要的一步——调这所谓的“三汁”温师傅竟是直接交由她来做了！
难得“担一回主厨”之责，汤圆怪紧张的！
温明棠闻言“嗯”了一声，目光从细密的雨帘中收了回去，走到台面前，低头看向汤圆师傅调的酱料！
尝了尝咸淡，觉得正合适的温明棠点了点头，估摸着火候差不多了，她同阿丙、汤圆将砂锅盖掀开，将调好的“三汁”铺于其上，而后又将锅盖盖上去，继续焖煮了起来。
如此……剩余的尽数交给灶台便好了！
待到酉时的钟声响起，自外头回来的差役们甫才踏入公厨院子，便被浓郁的酱香激的一个激灵，忍不住深吸了一口气：好香！