！”
“昨天的汤清，今天的汤浓，”唐小初分析道，“这是因为，熬制的原料和方法不同。
牛羊肉汤追求清鲜，猪骨鸡汤追求浓醇。”
吃完午饭，已是下午一点半。
他们稍作休息，便乘车前往陕西历史博物馆。
车子行驶在西安的街道上，唐小初望着窗外飞逝的街景，突然说：
“我感觉，西安像一本厚厚的书。
我们这几天，只是翻开了几页。
城墙是序言，钟鼓楼是目录，兵马俑是第一章，华清宫是第二章，大雁塔是第三章……”
“那博物馆，就是索引和注解，”唐承安接过话头，“把所有零散的知识串联起来，形成一个完整的体系。”
陕西历史博物馆，位于大雁塔西北侧，是一组气势恢宏的仿唐建筑群。
与北京故宫的明清风格迥然不同，眼前这组建筑屋顶坡度平缓，出檐深远，线条舒展大气，正是洒脱的唐代建筑风格。
“看，主馆的外观借鉴了唐代宫殿‘轴线对称，主从有序，中央殿堂，四隅崇楼’的格局，”唐无忧指着建筑群讲解，“但内部，是完全现代化的博物馆设施。
传统与现代在这里，完美结合。”