糖指数比普通香蕉低了15%。
范登贝赫认真作答。
「花青素的氧化问题解决了？」
「是的！」
说完，范登贝赫冲助理招了招手，拿起一台平板电话，调出一份数据报告，递到陈延森面前解释道：「我们降低了多酚氧化酶的活性，切开后至少能保持两小时不明显变色，打成奶昔的话，颜色稳定性更好。」
陈延森扫了一眼报告，接著问道：「TR4接种试验做了几轮？」
TR4，又称巴拿马病，也叫香蕉黄叶病，是由尖孢镰刀菌引发的植物病害。
植株感染后，水分与养分输送系统会彻底紊乱，出现果实偏小、难以著色甚至绝收的情况，发病严重的区域，整片香蕉园都会被毁。
「我们一共做了三轮试验，在实验室和田间都进行了高浓度孢子接种，五个亚型的抗病表现都十分优异。
发病率比卡文迪什品种低了九成以上，就算有个别植株被感染，病菌扩散速度也能被控制在可治理的范围内。」
范登贝赫汇报导。
香蕉对TR4的抗性越强，品种性状就越稳定，整体的抗风险能力也就越高。
「单亩的实际产量有多少？」陈延森又问。
一般来说，香蕉的单株果重约20到30公斤，根据种植密度不同，产量通常在2000到3500公斤。
「AuroraPink的单株果重可达35至40公斤，平均亩产在3000公斤到3600公斤。」
范登贝赫介绍道。
陈延森点了点头，这个数据比方案中的预估还要高出不少。
当然，这是良种基因搭配精细化管理、充足施肥才达到的效果。
若是大规模推广种植，平均亩产能稳定在3000公斤就算十分可观了。
这时，陈皮已经吃完了手里的香蕉，仰起小脸说：「爸爸，好吃！我想给爷爷、妈妈、宋姐姐和子嫣姐姐带几箱回去。」
「你倒是会哄人，难怪每次调皮捣蛋，都有一堆人护著你。」
陈延森捏了捏女儿的脸颊。
范登贝赫不等老板吩咐，便向助理递了个眼色。
助理心领神会，立刻小跑著去安排。
陈延森松开陈皮的手，让她跟著工作人员去采摘区玩。
「种植成本控制得怎么样？」
等女儿走远后，他和范登贝赫等人边走
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