临近中午，办公室里四个人围坐在一起，翻看着市面上与花花公子定位相近的杂志，如《生活》、《时尚》、《名利场》、《阁楼》、《君子》等，不时地，几人会交流几句对杂志的看法。
冼耀文手里拿着一本关系不大，工作时间阅读可以归入不务正业之流的《纽约客》，他如此，皆因一个过来面试的中年妇女刚刚离开。
中年妇女不是一个家庭妇女，她叫埃米莉·哈恩，是一个名气不小的撰稿人，有一个中文名“项美丽”，曾经发表过宋氏三姐妹的传记，在上海生活过一段不短的时间，当过邵洵美的妾室，两人一起谈文学，一起抽鸦片，后来又在香港上演过一段传奇故事。
总的来说，项美丽在上海和香港都是个名人，看报纸的人都知道她这个洋妾。
一开始，冼耀文不明白项美丽会跑到花社来面试，项美丽是《纽约客》的特约撰稿人，合作多年，待遇丰厚，而且写的都是严肃类的文章，经过聊天，他才得知项美丽想要“改变”，尝试一些不同的东西。
他自然欢迎自带名气的撰稿人，反转越大越好，面试作罢，他发出约稿，要一篇关于知名人物的传记体爱情故事，有些地方步子迈得大一点，要符合花花公子的定位，稿费是一字（单词）一美元的天价。
项美丽对冼耀文的“尊重”非常满意，承诺会在一个月内交一份稿子，冼耀文姑且听着，都自由撰稿人了，会准时交稿才怪。
这不，项美丽离开后，他就找辛普森打听她的事，辛普森给他翻出几本《纽约客》，让他自己看项美丽自传体的文章。
看完之后，他惊叹于项美丽这个女人的折腾精神，还是邵洵美妾室时，在香港认识了现在的丈夫，婚后定居英国，又发现家庭生活对自己过于拘束，于是便离开英国，独自住进纽约市的一套公寓，把婚姻推入丧偶式。
得，闷骚中年妇女一枚，将来举行男模泳池派对的时候可以发出邀请，相信她一定会乐在其中。
一个上午的时间，在面试和杂志讨论中度过。
中午，他故意打了一个时间差，也故意走远一点解决午餐，在什么国家都一样，老板和员工之间有一条天然的鸿沟，剥离表演的成分，老板和员工绝不可能打成一片，午餐是员工难得的心
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