点头，“香港人冇工作的不用讲，日子很不好过，就是住在唐楼里的有工作的人，生活节奏也很紧张，大人都要在外面工作，家里的小孩冇人管，中午吃不到热饭，百吉面食是好食，但做起来一点都不方便，小孩子冇法做。”
冼耀文轻笑道：“所以，你看到这个市场，想生产一种容易煮的面？”
“我听阿敏讲，九溪十八涧那里有茶庄，卖茶水并供应西湖藕粉，那个藕粉不是现做的，都是已经做好的半成品，放开水里热一热就能上桌，还有黑芝麻糊也有差不多的做法。
我想啊，面也是可以的，以前徽商在外行走，伙计不就带着淮北的枕头馍么，十天半个月不会坏。还有烙饼、馕，都是可以储存很久的，关键的工艺在脱水，只要找到这个诀窍，熟的面也可以放很久。”
冼耀文轻笑道：“想法不错，你还可以更大胆一点，面不用煮，只要热水泡一泡就能吃，再配上独立包装的调料，这样一来，不会做饭的人也不至于做得太难吃。为了口感考虑，还可以加上脱水蔬菜和脱水肉干，各种口味的酱料包。”
岑佩佩一听，眼睛一亮，“老爷伱的点子真好，你支持我生产面吗？”
冼耀文放下玻璃钵，认真地说道：“生产不着急，新的生产工艺需要研发新的机器，这是我们没能力做到的。最紧要的还是先研发出生产工艺，方便重要，口感更重要，要是不好吃，谁会买？”
“嗯，我明天就开始研究。”
“我书桌右边第二个抽屉，里面有10万，要用钱你自己去拿。先说好，面的生意没有丈母娘的份，你自己两成，家里八成。”
“知道了，山今楼的分红已经够她用了。”岑佩佩脸色一变，“你管管我妈，她好像又跟那个张德荣混到一起了。”
“我有数了，等我出差回来再说。”冼耀文颔了颔首，“明天吃早饭的时候，你问下耀武关于专利的事，他要是说不明白，去见一下陈威廉，有些东西能值大钱，不要不当一回事。”
“嗯。”
话说完，两人的对弈继续。
翌日。
早上锻炼时，冼耀文又上了喃呒山，站在山丘上，往青山路的方向眺望。
喃呒山其实是官方地图上的名字，附近的居民并没有几个人知道，因为山上曾经有一块形如
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