真要是敞开了吃肉串,那不吃个三五十串?”
南方的肉串真的很小,比起东北的大肉串来说,简直是小的可怜的那种、你说你小,卖便宜点嘛,可问题是还贵,五花肉穿个几片都堪比西域羊肉串的价格了,而且还没人家串的肉多。
李瑜也笑着回应道:“按照渝都这个量,我一个人轻轻松松五十串。所以啊,烤串还是要去东北方向去吃,还有就是去清真的烤串店。”
王心怡说着:“贵就算了,关键是装修还跟不上,服务也没有。”
“那你要不要自己开一家精致的烧烤店?调味秘方,我可以帮你问军哥?他本身就是做烧烤起家的。”
王心怡带着一些疑惑的说着:“精致烧烤店?”
李瑜就把自己理解的精致烧烤店模式说了出来:“你去过东京的吧?那些高端的烧鸟店模式,装修风格不错,而且肉类也是切得整整齐齐的,给人看着就很舒服的感觉。以前啊,这样的路边摊的烧烤是图便宜的下酒菜,现在的价格确实比火锅都要贵了!”
最后王心怡说着:“做什么再说,这都九月了,还有三个月就新年了,我怎么都得把今年的年终奖拿了吧?”
李瑜却说着:“你们年终奖是几月发放?是春节前,还是春节后?如果是春节后,那我觉得是没那个必要。你想想看为了年终奖多几个月的薪水,你国庆得加班,年末得加班,新年得加班,春节还得加班。”
李瑜继续的蛊惑着:“与其等着春节后那点年终奖,你不如把这个时间花费在考察上,而且现在开始气候都开始转向凉快了。你到处去看看,不至于那么热。”
“你一会儿说做雪茄吧,一会儿又说做烧烤的,导致我现在真不知道自己能做些什么?”王心怡在说完这句话后,眉头轻轻的聚在了一起很是烦恼。
因为她对做生意没有信心,无论是雪茄,还是餐饮,她了解都不多。
如果真要挑选的话,餐饮可能还稍微能理解一些,毕竟她吃过不少的餐厅了,高端的,街头的,都有。虽然没有完全理解餐饮要怎么去做,但总归知道要做好味道,做好服务,这样的基本。
“无论做什么,你都可以考察一下呀。你觉得渝都的烧烤贵了,环境又不好,那你可以去燕京,去魔都,去深城,看看那些地
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