赵信笑着说道:“这当然没问题了。请客吃饭,而且是一种他们完全没有吃过的食物,肯定会很有兴趣的。最近我一直都在想做抖音呢,原本就计划着请她们来品尝各种中式料理。”
“你打算拍摄这个题材啊。”刘辉说着。
因为最近网络上有着不少让老外吃华夏零食,或者是品尝华夏的饮料,酒水等等的视频。但赵信想的是请韩国人品尝正宗的中餐料理,这样的题材在油管上面也是有的,不过是那种嫁到海外去,给外国人做中式料理的。
赵信笑着点了点头:“嗯,因为韩国这边对于中餐料理并不是特别的了解。他们眼里的中餐就是炸酱面,糖醋肉,最近还多了一个麻辣香锅,羊肉串。所以我就想着放在油管上,让更多的韩国人知道,真正的华夏料理不止这些。”
李瑜笑着说道:“有时候华夏料理吃亏的是很多料理没法给外国人解释。就比如川菜经典,回锅肉,鱼香肉丝,你要怎么翻译?煮一次之后,再来炒的猪肉?还有就是带着鱼味的猪肉?别说老外了,连我们自己听到都是一头雾水的。”
李瑜继续的说着:“还有就是东北的,小鸡炖蘑菇,锅包肉,怎么解释?鸡和蘑菇一起煮?油炸的猪肉片?看了我们的料理,再看看韩国的料理就简单了。我们现在吃的酱油蟹,用酱油酱汁腌制的螃蟹。韩式烤肉,韩式炭火烤猪肉。泡菜汤,用泡菜煮的汤。”
对于这些,作为英国留学的君君是很有发言权的:“是的,很多外国人就是看不懂中文的菜单翻译,所以就选择不去吃中餐料理。很多中文菜单,拿着手机拍照翻译后出现的就是莫名其妙的东西。别说翻译器了,有时候连我们华夏人自己都不知道要怎么解释,所以海外很多菜就只是一个音译而已!”
李瑜笑着说道:“可偏偏华夏菜在东京卖得还行!”
君君就说着:“那是因为岛国能看懂一些中文,至少猪、牛、羊、鸡,他们都认识那个文字。可能他们不知道具体是怎么料理的,但,至少他们知道自己吃的食材是什么。对了,川菜好像在岛国很流行?”
李瑜一下就笑了起来:“流行个屁,岛国那边知道的川菜就只有一种,麻婆豆腐!额,还有华夏家庭料理,青椒肉丝。”
“前段时间,
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