的他说着:“大哥,你总算是舍得来了?我们把所有的准备工作都已经完成了,你优哉游哉的来了。”
“不然呢?你是打算让我过来做点什么吗?对了,高汤煮了没?”
“嗯,怕煮多了浪费了。我们就煮一锅,用的一些鸡骨架,主要是牛骨,按照视频里说的那样,加了一些奶粉和冰糖。”
刘辉是一边说着,一边用手比划着锅的大小,差不多二十六厘米的锅。
李瑜听着后去厨房灶台看了一眼,这么一锅的高汤到是够用了。
因为展示冰箱还没有到,所以今天的菜品都摆放在了厨房的操作台上,各种鱼丸啊,蟹柳啊,生菜,宽粉,腐竹,香菇,金针菇,鱼糕,还有韩国这边喜欢的年糕和拉面等等。
荤菜是薄切的五花肉,雪花肥牛,羊肉片,鸡肉片,午餐肉,火腿肠,等等,这些都是冻货的半成品。差不多常见的一些麻辣烫食物都准备了。
“这个雪花肥牛,下次记得换成进口牛肉里脊条。这样半成品的雪花肥牛,只是看着诱人,实际上是合成的。还有羊羔片既然有卖羊肉串的,那就有新鲜羊肉,自己买来裹成肉卷,再买一个切片机来自己切。”
君君跟着李瑜点了点头,把他说的话记录了下来:“好的。今天..就先这样吧,毕竟今天主要是尝个味道而已。”
不知不觉中,首尔的天空已经暗淡了下来,差不多在五点半的时候,赵信带着自己的朋友们一起来到了麻辣烫的餐厅。赵信推开门,看着李瑜三人坐在了餐厅内部。
赵信马上就给自己的朋友介绍起来:“这三位就是今天邀请大家来品尝一下麻辣烫料理的朋友了。因为麻辣香锅在首尔的流行,所以他们打算把麻辣烫给带入到首尔,这次他们准备一次性同时开三家店铺。”
赵信继续的说着:“而且我可以给你们保证,麻辣烫绝对是比麻辣香锅更适合冬天的料理。我给你们介绍一下,这位是李代表,这位是沈代表,这是刘辉店长。”
赵信带来的朋友们朝着李瑜几人,点头问候了起来:“你们好。”
李瑜用一口流利的韩语回应着:“你们好,我们年龄都差不太多,大家放轻松就好,随便坐吧。”
原本赵信说带两男两女的,但,今天却来了三女一男,加上他是两个男生。
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