受欢迎,那是因为它的口味超级重‘火大油多盐巴味精起坨坨’就是形容自贡盐帮菜的。但这个口味其实对于渝都,还有蜀都来说过分的0重了一些。而渝都的江湖菜就借鉴了盐帮菜的浓郁,晚上喝夜啤酒嘛,味道大一点,正好下酒!”
李瑜是说着自贡盐帮菜时,两个腮帮子就开始不停的分泌唾液,那是一种对美食的期待..
二人赶紧上车朝着自贡方向出发,坐在车内,李瑜在网络上查阅着自贡的推荐,一个全好评的餐厅就出现在了李瑜的面前..李瑜马上在导航上输入了他家的地址。
王心怡还没有吃过自贡菜,她只是听着李瑜说得天花乱坠的,所以她是带着期待和李瑜一起朝着那家知名的饭店去了。
二人抵达自贡的餐厅接近十二点的样子,这个小小的院落停车场已经停了不少车辆了。停好车辆后,李瑜就带着王心怡一起进入了这家完全没有装修可言的餐厅,整个餐厅这会儿正值午餐饭点,可谓是热闹非常..
鱼籽,腰花,鳝鱼,香菜牛肉,两个人四个菜而且全都是最为顶级的下饭菜。
不到十分钟的样子,二人的第一道腰花上来了李瑜招呼着:“自贡这边做腰花可是一绝,尝尝吧..”
一口腰花,鲜嫩入味,火候把握极其的高明,王心怡吃了一口腰花后都瞪大了眼睛:“哦?好嫩的腰花,我第一次吃到这么脆弹嫩的腰花。”
李瑜夹了一筷子的腰花,送入了嘴里嚼了两口:“嗯,就这个脆嫩度的腰花真的值得我跑这么一趟了。太下饭了..你要不要米饭?”
王心怡迫不及待的点了点头:“嗯,要!”
一道菜下饭,这绝对是最高的评价了。毕竟这里不是米其林,这样的家常菜馆‘下饭’才是第一要素!
二人都满上了米饭,第二道菜,香菜牛肉,红烧肉也跟着上桌随着二人手捧米饭,二人开启了干饭模式,二人连带着说话都少了,每一道新菜上来后,在第一口品尝后,几乎都是指着菜嗯嗯两声来表示它的味道!
随着鱼籽,鳝鱼上桌,李瑜的米饭已经吃了三碗了:“太下饭了..真的无敌!”
王心怡这样减肥的女生都开始吃着第二碗米饭了:“是啊,我总算明白为什么你要在自贡下道了,如果下次再有机会路过自贡
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