君君把咖啡给在里面的员工们后,带着李瑜进入了她的办公室。
同时她给李瑜说了说,采购每天就只工作到中午。因为他们很早就要起来去蔬菜批发市场里面购买新鲜的蔬菜,以及去华人街购买干货什么的
因为采购这边最迟早上八点就要把东西给送往门店,毕竟门店那边也需要做前期的准备,有时候中午十一点就开始上客人了,那些睡了觉起来直接把早餐和中午一块吃的,大有人在!
然后君君又把财务报表给李瑜看了看,每天的流水都是记录在上面的。哪个店,接待了多少单,都是清晰可见的数据。不愧是做金融的,一切是数据化的模式。
君君还说她每一个月,她自己就会批发市场看看,去了解一下当下的菜价。因为韩国的菜价有时候波动非常的大,比如韩国在做越冬泡菜的时候,白菜都吃不起了的阵仗,一颗白菜卖五十块华夏币的时候都出现过。
所以她并不单纯的坐在这间办公室,其实关于公司的一切,她都在自己掌握中的。
“OK,反正你全权处理,最近你可以关注一下东京那边的美食新闻。那边对池袋的报道很多,因为那边聚集了很多华夏人,导致池袋那边就仿佛成为了一条在东京内部的华夏街一样。而且池袋那边的饮食..是没有做改良的,因为池袋那边难道餐厅几乎都是卖给华夏人的!”
李瑜继续的说着:“我给你说这些,就是说..那边报道后,现在去池袋的岛国人渐渐多了,等他们开始接受华夏料理时,差不多我觉得我们就可以过去了。”
“好,我会关注那边的事情。反正我有朋友在东京,我随时都可以跟他打听。你预计在什么时候进入东京?”
“你要今年过去也行,因为目前池袋那边还没有出现麻辣烫。但这时过去主要是针对华夏人!你自己掌握一下吧。”
(本章完)