变质。在这种情况下，游击队员们会把不新鲜的面包弄碎，然后和土豆以及洋葱一起炖，俗称“炖面包”。当然“泡面包”也是习以为常的事（啧啧，好细节）。
尤其是在德意联军的眼皮子底下。假扮成摩登女演员的几位希腊游击队员的身份会被隐藏在暗处的盖世太保一眼看穿。
玛莲娜这个恰到好处的提醒，显然是出于好意。