在这个时代，工业化大农场模式才能快速推进农业生产技术发展。
对于农民来说，他们虽然会尽心照料自己的地，但由于缺乏资金和技术，他们根本无力进行农业技术改良。
同时小农也是非常保守的。
约瑟夫记得，19世纪的法国农民仍然保持着古老的耕作习惯，喜欢用最简单、廉价的农具。同时他们坚决抵制种植经济作物，毕竟粮仓里堆满粮食才能让一家人安心。
而有资本加持的大农场则压根不是冲着温饱去的，而是要追求更高的利润！
有了利润的率的压力，他们必须不断升级新的农用机械，研发更先进的种植技术，尝试更贵但也更好的新型肥料，以及种植经济价值更高的作物。
这对于法国的农业以及工业发展，都将起到极大的促进作用。
是的，种地也是发展工业的基础。
最简单的一点，英国的纺织业就是依靠海量的自产羊毛和南亚棉花，才能够睥睨全世界。
而法国想要在纺织业上挑战英国，首先就要有足够的棉花产量。如果农民全都种植粮食，全靠进口棉花是绝难在成本上接近英国的。
另外，法国在纺织业的传统优势领域——丝绸，也需要大量的种植桑树。
这些都是最适合大型工业化农场发力的项目。
米拉波这群人对于能赚钱的事情，嗅觉那是相当的敏锐。王太子对他们稍加点拨，就立刻意识到了未来新型庄园的广阔“钱”景。
加上土地购买制度的利好，他们当即便决定投入大笔资金，进入工业化庄园的市场搏杀一番。
当然，约瑟夫之所以要大力发展农业服务咨询公司，就是想用统一的管理模式，将分散的小农聚拢起来，让他们在一定程度上具备大农场的竞争力。
看着迪科子爵还在兴奋地大谈新型庄园的美好未来，米拉波却只是微笑应付着。
他此时心中琢磨的，却是前几天王太子殿下对他说的那些话。
殿下提到，在工业化大农场投入运营之后，原本需要三四百人耕作的土地，在大量使用牲畜、机械以及新型农具，并实行严格的标准化管理之后，可能只用不到1百名工人就能打理得井井有条。
他很快就想到，那剩下的二三百人会去哪儿？
答案只有一个，那就是他们只能前往大城
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