傻柱一家在刘光天的山顶庄园住了一段时间，
孩子们很快被刘光天安排进了设施一流、
主要面向华兴集团员工及合作商子弟的私立学校——华兴子弟学校就读，解决了他们最大的后顾之忧。
见傻柱逐渐适应了香港的生活，刘光天便找他深谈了一次，正式建议他：
“柱子，你的手艺埋没了可惜。别给我当什么家厨了，自己出来干，开一家饭店”
“前期需要多少投资，算我私人借给你的，你放手去做。”
这无疑是天大的机会和信任。
然而，傻柱挠着头，认真地想了半天，却给出了一个让刘光天有些意外的回答：
“光天，你的情义，我傻柱记一辈子。但借钱……我心里不踏实。”
“这样，你看行不行，咱俩合伙！你出本钱占大头，我出技术和管理，占小头！”
“赚了钱按股分，亏了也算我一份！这样我干起来更有劲头，也不能给你丢人不是？”
刘光天听了，先是一愣，随即爽朗地笑了。
他欣赏的就是傻柱这股子不占便宜、有担当的实在劲儿和突然冒出来的精明。
“成！就按你说的，合伙！你占三成，我占七成。具体让律师来办手续。”
事情定下后，刘光天立刻让人在华兴建业开发的一个大型屋苑——翡翠城小区，
给傻柱一家安排了一套宽敞明亮的三居室套房，离他们即将开业的饭店不远，方便照看。
当吴丽华拿着钥匙，打开新家的房门时，简直不敢相信自己的眼睛。
洁白的墙壁，光洁的地砖，明亮的铝合金窗，独立的厨房和卫生间，还有那个小小的阳台……这一切都和她记忆中北京那个拥挤嘈杂的四合院形成了鲜明的对比。
她这里摸摸，那里看看，开心得不得了，嘴里不住地说：“太好了，这真是太好了！柱子，我们真有福气！”
安顿好新家后，店铺选址在新界新兴的华兴广场的一个临街旺铺，人流密集，周边又有华兴开发的住宅区和写字楼，客源潜力巨大。傻柱和吴丽华两口子就全身心扑在了饭店的装修上。
从设计图纸到挑选材料，从盯工到验收，事事亲力亲为。傻柱负责后厨规划和功能布局，吴丽华则负责前台和就餐区的装饰细节。虽然辛苦，但看着属于自己的店铺一天天成型
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