走进屋,只见中间地上摆着几个大盆。
里面海水养着吐沙的蛤蜊、缓缓蠕动的鲍鱼、张牙舞爪的螃蟹……
一大妈正系着围裙,对着那堆生蚝发愁。
“东毅,这……这硬壳子咋吃啊?”
一大妈举着一个沉甸甸的生蚝问道。
“妈,这个简单,蒸着吃最鲜!”
韦东毅洗了手,亲自上手示范:
“锅里水烧开,把这生蚝洗干净,直接上屉蒸!”
“火要大,汽要足,一蹶屁股(蚝壳张开)就熟!”
“蘸点姜醋汁,美着呢!”
他又指着一盆蛤蜊:
“这个吐完沙,辣炒!多放点干辣椒和蒜末!”
再指指螃蟹:“这个也蒸!螃蟹性寒,得多切点姜丝!”
很快,易家厨房里蒸汽弥漫,鲜香四溢。
清蒸生蚝、辣炒蛤蜊、清蒸梭子蟹陆续出锅,摆了一大桌。
韦东毅又特意装了一大碗生蚝和一大盘蛤蜊。
让一大妈给后院的奶奶送过去。
这顿前所未有的海鲜宴,让易中海和一大妈吃得既新奇又满足。
虽然一开始对着硬壳无从下手。
但在韦东毅的指导下,很快便尝到了那份极致的鲜美。
“嗯!这生蚝肉真嫩!鲜!”
易中海嘬着蚝汁,赞不绝口。
“这辣炒蛤蜊下饭!”
一大妈也吃得额头冒汗。
饭桌上,韦东毅简单说了这趟“出差”的经过,隐去了超市空间。
只说是运气好,在渔村收到了海货,又“恰好”买到了计划外的冷冻肉。
易中海听得连连点头,叮嘱道:
“做事谨慎点好。”
“不过,能给厂里领导办事,也是机会,把握好分寸。”
吃完饭。
韦东毅又把从渔村收来的那些干海参、鲍鱼干和咸鱼干拿出来一部分。
交给一大妈收好,慢慢吃。
看着这些金贵的干货,易中海和一大妈再次感慨儿子的本事。
这一晚,四合院里飘荡着不同寻常的鲜香。
引得邻居们纷纷探头猜测易家又吃了什么好东西。
……
第二天一早,韦东毅照常骑车上班。
刚踏进采购三科办公室,就感觉气氛不对。
平时这个点,办公室里也就三四个人,今天却几乎坐满了!
连平时难得见面的几个老采购员也都在了。
所有人的目光,像探照灯一样,“唰”地集中到他身上。
内勤丁茜第一个忍不住,脸上带着夸张的表情,惊呼道:
“东毅!你可算来了!
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