就觉得我妈做的好吃，随着长大，吃了外面的饭我才意识到家里的饭只是炒熟有咸味盐味[尬笑]。
而且还是齁咸齁咸那种。
然后我知道家里这种做法思维嘛就是有咸味儿才是有味，没味儿就是不咸放盐少了[尬笑]”
云贵川的老祖宗：就算菜做不好吃也不要紧，就多放点辣椒和盐，咸咸的辣辣的，就不会出错，绝对下饭。
调一个丰富的辣椒蘸汁或者辣椒蘸碟，别说是做一般的家常菜，这就是蘸水煮菜都能吃的有滋有味的！
额……那要是连辣椒蘸汁都不会调，该怎么办？
这个我有办法呀，出去之后别说你是我们这的就行！