十多块钱。
秦天把钱递给陈雪婷,这才扭头看向赵秀莲。
“婶子,这点钱就不和你们分了,中午留家里一起吃饭。”
“我们今天煮火锅吃,鹿肉火锅!”
下雪天和火锅可是绝配,秦天已经念叨了很久。
秦天用熊骨,鹿骨和猪棒骨煮了一锅高汤。
冬天吃火锅肯定要吃辣锅,这样才过瘾。
家里调料很多,秦天在小锅里放入猪油,把葱姜蒜干辣椒等调料放在锅里炒香,盛上半锅高汤。
今天的火锅锅底算是准备好了,浓郁的香味让屋里的所有人都流出口水。
秦天也没让大家多等,直接从缸里取出鹿肉、狍子肉和猪肉,用刀切成薄片,下火锅用。
再加上蘑菇,野菜和萝卜干等干菜,食材种类倒也不少。
陈雪婷又炒了一道醋溜白菜,切了些酸菜解腻。
秦天取出之前买的北大荒酒,给他们各自倒了一杯,今天的午饭算是齐活了。
“也都没外人,大家拿着碗筷,围着火炉坐吧。”
“想吃啥肉,直接往锅里放,煮熟就能吃。”
一边说着,秦天夹起众多鹿肉片放进锅里。
等到鲜红的肉变了颜色,便夹起来蘸着碗里的料汁吃。
一口咬下去满满的全都是肉,那是相当的满足。
虽说锅底不如后世的火锅底料味道那么足,但却更加醇香浓郁,这可是真材实料炖出来的。
其他几人也都学着秦天的样子,各自吃了一口鹿肉。
刚嚼了两口,众人便竖起大拇指。
“火锅煮起来真香呀,这肉又麻又辣,吃起来真过瘾!”
秦天举起杯招呼道:“大家喜欢吃就多吃点,以后吃火锅的机会多着呢!”