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第28章 接风 洗尘[1 / 5]

接风宴就设在李大执事小院儿的厢房里。

于家长房长脉的一众外宅管事基本上都来了。

负责统筹外院大小事务的外院管事牛有德,掌管长房银钱出入、契约文书和田产账簿的账房李大目,长房采办赵弘遇、仓廪管事马三元、护院统领刘宇。

这侍卫统领原是程大宽,现在由原副统领刘宇顶上来了。

至于程大宽,自从水牢中被救出来之后就高烧不退,现在正在养病。

做为长房大执事,李有才享受的是为主子烧菜的小灶。

门阀世家阶级森严,奴仆下人的饮食、住宿等,依照职位高低是有着严格的区分和不同待遇的。

像杨灿他们这种执事、管事和账房先生,属于家族的高级管理人员,享有“份例饭”特权。

他们与主家同灶不同席,都是由府里大厨做菜,只是菜的规格份例较主家要低一些。

他们每天的饮食标准,实际上相当于朝廷里一个低阶官员的标准。

再往其下的奴仆丫鬟们,则按照技艺难度和分工不同,享受的饮食待遇也不相同。

比如像青梅这种贴身大丫鬟,点心、鸡蛋、酱肉等等,她每天的配餐标准里都有。

而普通粗使丫鬟和奴仆,每日就只有粟饭和咸菜,一旬才能见一次荤了。

今天李有才宴请杨灿,说是让夫人置办,其实就是自己出钱,那菜肴大部分都是厨子做的。

这算是杨灿以长房二执事的身份,与长房外宅的管事们头一次正式见面。虽然其中有些人杨灿本就认识,李有才还是为他一一做了介绍。

这其中,长房采办赵弘遇、仓廪管事马三元是新人,李有才介绍时含蓄地向杨灿点了一下。意思是这两个人都是由少夫人索缠枝安排的人,也就是说他们俩不是自己人。

杨灿微笑点头,心中暗道:“原来他们两个才是自己人。”

随着公子于承业去世,少夫人索缠枝入主长房,现在的长房已经分裂为两派:一派是少夫人派,一派是亡灵公子派。

不过,眼下双方基本上还算和睦,因为少夫人是否有孕尚不确定。

一旦少夫人没有怀孕,长房被裁撤就是早晚的事儿。

到那时,原长房的这些管事都会分配到其他地方去,亦或者就此被“打入冷宫”。

所以,在确定少夫人是否怀孕之前,这两派

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