多,可以一起来算。」
「第二个呢,就是炸鸡块这种,现在洋快餐店怎么弄的,好些地方也跟著弄个洋快餐,但是汉堡他们好做,这个鸡块,还有炸翅膀炸翅根啥的,一般小店做不好,风味定不好,那就口味时好时坏。咱们可以做这个,然后批发。」
「第三个呢,就是玉米棒子,挑灌浆水头足的,加糖煮熟然后急冻,甜味能盖了些微的发酵味,这个能直接往酒店宾馆推销。当然也能专门做个玉米粒儿,这个俄餐、西餐都用得上,弄成罐头就行。」一连说了三个,听得老沈一愣一愣的,小心翼翼地给侯向前发了一支烟,然后问道:「侯总,您说的这个……能行?」
「别人不能行,那象哥儿还能不行?他路子广,渠道也有,又有仓库和车队,一准儿行的。而且吃年夜饭的时候,我也听说了,像华亭啊金陵啊那边的政府,还欠著人情呢,猪肉牛肉羊肉都进了柜台,那多个馒头包子玉米鸡块啥的,也不算什么。都是新增采购清单的事儿。」
「那得打GG啊,要不然兔子尾巴长不了。」
刘哥摸了牌,打出一张「东风」,「这事儿不能就想著占便宜,幽州那破地方还要喂饱虎豹豺狼呢,到了华亭金陵啥的,多少也得掏点儿。当然硬要是不掏,你得让人挣著钱,所以GG还得做。」本来张大象以为侯向前是打算开发「狮子头」的类似物,整个排骨啥的,结果没想到弄匹萨……顶级大厨的思路活泛起来,果然不会局限在自己的手艺活儿上。
很开阔。
「二叔觉得匹萨有搞头?」
「有搞头,我听以前一个同行朋友说,现在除了洋牌子快餐到处开店,很多老板都打算有样学样,搞个假洋牌子。」
侯向前摸著牌然后接著说道,「这匹萨的饼胚呢,咱们就可以做供货商,我认识的那几家,可以帮忙推销推销。但这个,只是打个招牌,赚大钱是赚不了的,能走量,我琢磨著还是得油饼、鸡蛋饼这种,下锅一热就能吃的那种,这个适合咱们中国人。」
卖匹萨是假,卖油饼是真。
匹萨的作用是敲门砖,进入某个供应链或者采购链体系中。
通常来说,一个大型商业系统是公开但封闭的,每年通报的采购清单,就算对外公开,但那玩意儿本质上就是「
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