安禾这回出摊,虽说没人帮着推摊车了,但由于她只做了五十碗馄饨的量,所以摊车也没有往常重,推起来并不算艰难。
就是有一段路不太好走,她力气又不如年轻男子大。走走停停的,耗掉了不少时间。
这不?
哪怕她出门足够早,可赶到县城时,还是有些迟了。
把摊车推到摊位上固定好,连桌子板凳都来不及摆,她就跟周围关系好的摊主打招呼:“刘大姐张大姐齐大哥,你们帮我看着点摊位,我去挑几桶水回来!”
几个关系好的摊主见她如此着急忙慌,连连答应下来,让她放心去。
她抽出扁担,套上木桶,脚底生风似的往水井那边跑。
好在水井距离摊位不算远,这时辰也没几个人排队打水,她很快就挑了一担水回来。
把两个炉子分别搬下摊车,点燃木炭,又架上两口铁锅。
一桶水倒入浓汤里,另一桶水倒入空锅中,先让它们煮着。
两桶水肯定是不够的,还得继续去挑。
“安大妹子,今天怎么就你一个人?”
刘大姐趁着空闲,跑过来帮安禾摆放桌椅,随口问了句。
安禾边套木桶边应道:“我家老大摔了一跤,需要人照顾,我就让巧儿留在家了。”
说罢,见刘大姐已经摆好一张桌子,这会儿正在搬板凳,她也不跟刘大姐客气:“麻烦你了刘大姐,待会儿请你吃馄饨,我再去挑点水。”
“去吧去吧。”
刘大姐摆摆手,边干活边保证:“有我在,摊位这边你放心。”
如此,安禾又跑了两趟。
把汤锅和滚水锅灌满后,额外留了两桶水备用。那两桶水,既可以拿来洗手,还可以拿来洗碗。
等待滚水和骨头汤烧开的空档,安禾手脚麻利地洗了一大把葱花,并将其全部切好。又打湿了干净的抹布,把两张桌子和八条长条板凳都擦了一遍。
见隔壁刘大姐刚给客人舀完一碗糙米粥,闲了下来,她赶紧凑过去:“刘大姐,还没吃早饭吧?先别吃,待会儿我把汤煮开了,给你端一碗馄饨过来!”
言毕,不等刘大姐开口,她又补了句:“请你吃的,不收钱!”
“哎哟,那我可得多谢你了。”
刘大姐笑得见牙不见眼:“不过啊,你这馄饨还是留着卖吧,我已经吃过早饭了。”
说着,还拍了拍肚子:“吃了四个大肉包子,又喝了一碗青菜粥!
本章未完,请点击下一页继续阅读!