食材中居然还包含着牛肉和牛杂时,不由地在心中佩服李怀德的渠道。
虽然灾荒年已经过去,但是能在这个时节搞到牛身上的东西,那可真的太不一般了。
从某种角度上来说,普通百姓想找这玩意儿,比黄金都难找。
思索了一番,率先定了一个川式凉菜夫妻肺片,然后再弄一个酸辣口的乾隆白菜,大冬天弄两个凉菜就差不多了。
随后,他又定下一个京酱肉丝,砂锅白肉,水煮鱼片,宫保鸡丁,麻婆豆腐,回锅肉,清炒冬瓜,清炒白菜。
至于汤菜,弄一个北方口味的酸菜肉片汤,再弄一个西南口味的酸辣豆腐木耳汤。
两道凉拌凉菜,两道汤菜,八道主菜。
这已经是小灶招待超规格了,算得上十分丰盛!
又因为是他第一次小灶,考虑到没有鱼,他甚至还专门从空间里弄了鱼出来。
前段时间他钓的鱼,不少都被他养在了空间当中。
汪顺看着他行云流水地处理着食材,切肉片,切鱼片,切鸡丁,看得汪顺啧啧称奇。
“向东啊,你这做菜的手艺是从哪儿学的?让人看得太舒服了。”
陈向东哪有师父啊,只能说实话。
“学啥啊?只是以前喜欢看人做菜,看着看着就学会了。”
旁边的汪顺以及厨房里的帮工们全都惊掉了下巴。
看着别人做菜就学会了?
他们以前还以为,陈向东肯定是哪个赫赫有名的大师傅的关门弟子,不然的话,不可能拥有这么好的厨艺。
结果现在告诉他们,陈向东压根没师父?
汪顺有些吃力地将自己下巴合上。
“向东啊,你这是在和我们开玩笑吧?”
陈向东不得不承认,这种凡尔赛装逼法真的很爽。
“这有什么好开玩笑的,不信的话去找我们四合院里的人打听打听就知道了,我以前就是个街溜子,哪儿拜过师啊?”
汪顺看着那薄厚均匀的鱼片,肥瘦均匀片片大小有规律的肉片,以及一颗颗大小几乎一模一样的鸡肉丁。
再看旁边规整得整整齐齐,配比十分有章法的各种配料配菜。
他开始怀疑人生。
这是随便看看就能学会的?
只是,接
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