晚上黄小川接到余湘之后,两人就直奔舅舅家。
今天是曾红跟曾霞两姐妹承包了厨房,萱萱跟六斤两人在老太太的陪同下正目不转睛的看电视,所以舅妈这会比较清闲,见到余湘之后她拉着余湘就关心起了生孩子的问题来。
“余湘啊!你跟小川打算什么时候生个孩子?”
余湘看了看正在跟舅舅以及两个姐夫说话的黄小川,心里也很是无奈,其实她跟黄小川两人一直在积极准备生一个孩子,奈何自己的这个肚子总是没动静,为了这件事,自己母亲郑爱英也经常打电话来问。
对这个话题余湘早就有了准备:“我们已经在准备了,只不过到现在还没什么动静。”
“这样啊!我原本以为是你们俩年轻还想玩几年才要孩子,那我就放心了,这女人怀孕啊是说不准的事,有人早有人迟。”
得知不是黄小川跟余湘两人不想要孩子,舅妈的一颗心也就放了下来。
黄小川陪着舅舅还有两个姐夫一边喝着茶一边说着话。
主要话题是大姐夫跟二姐夫两人。
唐建华目前还在一家大饭店里学习,确实给他摸到了不少的门道。
现在他已经有些踌躇满志的打算开一家自己的饭店了。
他还特意翻开了一本笔记本,上面被他写的密密麻麻的。
“我觉得开饭店要分成几步走,首先要做的就是前期准备,先要进行市场调研和定位目标客群,然后才是选址与租金成本考量,最后才是确定投资预算。
做好了前期准备下面就要考虑运营核心了,运营核心包括菜品设计与供应链,成本控制,人员管理与培训,最后就是服务质量了。”
看着信心满满的大姐夫,黄小川下意识的摸了摸鼻子。
曾家华看到外甥的这个动作就知道他有话想说。
“小川,你说说看,你大姐夫这个想法行不行?”
黄小川轻轻咳了两声:“大姐夫,我觉得你这种模式是照着开大饭店的模式去干的,这样一来投资风险就会大很多,所以我的意见是先开一家规模别太大的饭店,等以后有了经验再扩大经营也不迟。”
曾家华对外甥的这个建议很是赞同:“我觉得也是这样,做事不能指望一下子就吃成个胖子,好多大饭店也不是一下子就
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