炭灰，也不容易吧肉烤焦，而且烤的时候没有油滴到煤炭上也不会有那么多烟。
其实很多时候大家都喜欢把肉直接架在炭火上烤，肉在烟熏火燎之间，食物的香味就出来了，这样烤肉闻起来更香，吃起来肉好像更嫩一点。
总之，两种方法各有利弊，看个人喜欢。
不过总的来说，用锡纸垫底更健康一些，肉没有直接经过炭火的烟熏火燎，致癌的可能性也会降低许多。
烤肉虽好吃，但健康更重要，不是么！
金钟国在吃过午饭之后就离开了，当然也没有忘记带走他那一份的生蚝，李慎行嘲讽他连吃带拿的行径就像是强盗一样。
不过，吃饱喝足的金钟国这一次没有计较，反而拿起装有生蚝的袋子对李慎行晃了晃，等看到李慎行脸色那不爽的表情后，金钟国这才得意的开着车离开。
正当李慎行忙着把红薯、土豆、玉米用锡纸包裹起来放到烤架上的时候，他们家的门铃‘叮叮当当’的响了起来。
克还没等李慎行开口喊孝利去开门，就听见屋里正弄着凉拌菜的孝利喊道：“欧巴你去开门，我现在腾不出手。”
“我这就去开门。”
李慎行只好把手里包裹到一半的土豆扔回到篮子里，然后迈开快步往大门走去。
原本围在孝利身边的小豌豆和小包子见状，立马追着李慎行的屁股后面跟了上去。
“HI~！麦克，苏珊，还有库克晚上好！”李慎行热情的招呼到。
首先到访的是他们家左边的邻居，夫妻俩四十岁左右，带着他们的十四岁的儿子库克过来参加Party，他们还有一个儿子不过因为上大学不在家。
“丹尼尔晚上好~！这是我做的苹果派，希望你们喜欢。”苏珊把手里的苹果派交给李慎行后，蹲下身和小豌豆小包子打招呼。
“坎蒂斯，乔纳森你们好~！我是苏珊，昨天晚上我们见过面的，还记得么？”
坎蒂斯是小豌豆的英文名，寓意着美丽无瑕，性格外向，直率，独立，而甜美的女子。
而小包子的英文名则是乔纳森，寓意着上帝赐予的礼物，强壮，聪明，爱好和平，受人喜欢。
他们两的英文名是有他们的曾祖父曾祖母给
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