“我说这馒头怎么这么好吃呢?原来这里面掺了白面。”
“对,这里面掺了四分之一的白面。”
秦凰说着,拿起一个玉米面饼子递给李氏,“二弟妹尝尝这个,这才是在锅边贴的纯玉米面饼子。”
李氏笑眯眯的接过玉米面饼子,掰了一块放进嘴里,慢慢的咀嚼。
“大嫂,这个玉米面饼子也软软的,比粗粮饼子好吃多了,至少不再是硬邦邦的。”
秦凰知道李氏说的粗粮饼子,是荞麦和小米磨碎了或是其他粗粮磨碎了蒸出来的窝头或饼子。
这种糙米面掺了很多米糠在里面,吃着也是拉嗓子,这两年干旱,粮食欠收,野菜都供不上吃的,百姓们把米壳都捣碎了一起吃。
他们今天吃的玉米面,都是家里人用石磨磨了几遍以后筛出来的最细最好的米面。
这样的玉米面做出来的饼子,糙米面根本没法比。
“老二媳妇,你呀整天就想着吃,自从家里开了铺子,隔三差五的娘不也是给你们做黑面饼子吗?你大嫂也经常往家里拿白米白面。”
“看你说的,好像咱们家天天给你吃粗粮饼子似的。”
“是是,娘说的是,我这不是想起以前了吗?这玉米面确实比糙米面好吃多了。”
“好吃今年也不能可够的吃,这玉米是要留种子卖的,把玉米卖了咱们还是得吃糙米面。”
“你自己家里啥条件不知道啊,过些年那几个小子还要娶媳妇盖房子,用银子的地方多了去了。”
李氏哀嚎一声,“娘,那咱啥时候能过上吃白米白面的日子?”
刘老太太认真的想了想,“等你有了三个儿媳妇后吧!那时候估计隔三差五就能吃上两回白米白面了。”
“可是娘我想过天天吃白米白面吃肉的日子。”
“那就和你大嫂好好学做生意,往年糙米饼子都吃不上溜,看如今把你狂的,还想过天天吃白米白面顿顿吃肉的日子,你咋不上天呢?”
“镇上的地主都舍不得过这样的日子,败家哟!”
一家人就在这说说闹闹的欢笑中,吃完了这顿饭。
老宅一家回去的时候,三个宝的手里都拿了几个玉米面馒头,老太太挎着篮子里还装着玉米饼子和野菜窝头。
他们家的玉米还没扒粒呢,要想自己家做出玉米面馒头还要等两天,老大媳妇给她
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